Kurczak po tajsku

Czas przygotowania   Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności   Poziom trudności: średni
Liczba osób   Liczba osób: 4

Soczyste mięso, intensywny aromat curry i pieczone w mleczku kokosowym warzywa to prosty i bardzo smaczny sposób na zapoznanie się z tajskimi smakami oraz lekki, niebanalny obiad.

SKŁADNIKI

Składniki na 20 sztuk:

  • 2 ćwiartki z kurczaka
  • 1/2 papryki czerwonej, żółtej i i zielonej
  • 1 duża cebula
  • 1/2 pora
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 50 ml oleju
  • 1/2 łyżeczki curry
  • sól

Dodatki:

  • ryż

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso oprósz solą oraz curry. Paprykę i cebulę pokrój w kostkę, por w plasterki, a papryczkę i czosnek drobno posiekaj.

2

Mięso obsmaż z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.

3

W naczyniu żaroodpornym umieść warzywa i ułóż na nich mięso. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i piecz pod przykryciem ok. 30 minut.

4

Zdejmij pokrywę, oprósz warzywa solą i wlej mleczko kokosowe. Zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz 45 minut.

Podawaj z ryżem.

SMAKOWAŁO? PODZIEL SIĘ!

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej

W celu zapewnienia wygody i bezpieczeństwa podczas przeglądania strony MILA S.A. bez konieczności zmian ustawień przeglądarki, wyrażają Państwo zgodę na wykorzystanie przez nas plików cookie. Pliki cookie to pliki tekstowe umieszczone w folderze Państwa przeglądarki. Podczas przeglądania witryny internetowej tego rodzaju plik umieszczony w urządzeniu wyśle pewne informacje do przeglądarki. Pliki cookie są bardzo rozpowszechnione i używane na wielu witrynach internetowych. Dzięki nim zarządca witryny internetowej może na przykład określić, czy dany już ją kiedyś odwiedził. Pliki cookie stosowane są w celu poprawy działania witryny internetowej oraz uczynienia jej bardziej atrakcyjną dla użytkownika, choć mogą być również używane w celach reklamowych. Pliki cookie nie powodują zmian konfiguracyjnych w urządzeniu i oprogramowaniu zainstalowanym na urządzeniu. Użytkownik może zmieniać sposób korzystania z plików cookie przez przeglądarkę, w tym blokować lub usunąć. Większość przeglądarek oferuje możliwość akceptowania lub odrzucania wszystkich plików cookie, akceptowania tylko niektórych rodzajów albo informowania użytkownika za każdym razem, gdy strona internetowa próbuje je zapisać.

Zamknij